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Entradas
Aguacate parrilla
Aguacate y tomate parrilla en horno de leña, champiñones salteados, cebolla morada y aceite de trufa.
$20.900
Albóndigas de la casa
Albóndigas de res cocinadas en el horno de leña y marinadas en salsa napolitana de la casa y queso parmesano.
$17.900
Antipasto mixto
Tabla de nuestros jamones y quesos de la casa acompañados de aceitunas y rúcula.
$43.900
Berenjenas crocantes
Fritura de berenjenas con miel y salsa de yogurt griego.
$16.900
Berenjenas gratinadas
Berenjenas apanadas, carne a la bolognesa, queso mozzarella, tomates secos y parmesano.
$25.900
Brie hojaldrado
Queso brie horneado en pasta filo con almendras fileteadas, reducción de naranja y romero.
$43.900
Burrata de la casa
Queso burrata fresco servido sobre tomates confitados al horno y toppings de nuez de brasil caramelizada.
$30.900
Burrata pesto
Queso burrata, con tomates cherrys, albahaca y salsa al pesto.
$29.900
Burrata prosciutto
Queso burrata fresco servido sobre rúgula y acompañado de prosciutto.
$39.900
Calamares toscana
Calamares apanados acompañados con salsa de ajo cremoso, salsa pomodoro y casco de limón.
$19.900
Camarones apanados
Camarones apanados acompañado de salsa tártara y pomodoro.
$19.900
Champiñones en tres quesos
Cazuela de champiñones en salsa tres quesos, acompañada de nuestra focaccia.
$26.900
Champiñones rellenos
Champiñones rellenos con espinaca, queso ricotta y tocineta ahumada.
$27.900
Dolce brie
Queso brie horneado servido con panela y acompañado de manzana, miel, uvas y pan tostado.
$36.900
Espárragos a la holandesa
Espárragos cremosos y gratinados.
$16.900
Mejillones gratinados
Mejillones rellenos con espinaca salteada, gratinados con queso parmesano.
$29.900
Mixto de carne
Picada de lomo de res, pollo y salchicha italiana salteados, acompañados de tomates secos y papa noisettes. (gratinada).
$49.900
Mixto de mar apanado
Calamares y camarones apanados con salsa tártara y napolitana.
$35.900
Mozzarelline x 5
Mozzarella apanados y acompañados de salsa pomodoro y miel mostaza.
$19.900
Sin imagen
Patatas mediterráneas
Papa frita con mayonesa picante.
$8.900
Pulpo isola
Pulpo crocante sobre espinacas a la crema tomate horneado y queso parmesano.
$43.900
Pulpo romesco
Pulpo crocante con papas criollas doradas con romesco.
$43.900
Puré de papa
Puré de papa gratinado con queso mozzarella y parmesano.
$18.900
Sin imagen
Pastas
Fetuccini Dinora
Fetuccini cremoso con camarones, tocineta, champiñones, albahaca y limón.
$34.900
Fetuccini a la crema con pollo
Fetuccini a la crema con pollo grillado en julianas.
$27.900
Lasagna bolognesa, pollo o mixta
Bolognesa, pollo o mixta con queso mozzarella y parmesano.
$32.900
Linguine frutos del mar
Pasta linguine con camarones, calamares, pescado blanco y mejillones salteados en salsa pomodoro.
$47.900
Linguine testarossa
Pasta linguine con camarones y champiñones mezclado con salsa de miel y peperoncino.
$33.900
Penne al horno con lomo de res
Pasta corta a la crema con mezcla de setas y lomo de res.
$42.900
Ravioli carne
Raviolis de la casa con salsa pomodoro.
$35.900
Raviolis ahuyama y queso azul
Raviolis rellenos de ahuyama y queso azul bañados de mantequilla de salvia y nuez moscada
$33.900
Raviolis de alcahofas y queso ricota
Raviolis rellenos de alcachofa y queso ricota bañados en una salsa rose trufada con tomate y champiñones
$36.900
Rigatoni stracciatella
Pasta rigatoni en salsa rose con queso stracciatella y albahaca.
$24.900
Spaghetti carbonara
Pasta spaghetti con tocineta crocante, parmesano y vino blanco.
$25.900
Sin imagen
Spaghetti con albóndigas de pollo o res.
Pasta spaghetti con albóndigas de ternera o de pollo en salsa pomodoro.
$26.900
Spaghetti con camarones en salsa pesto
Pasta spaghetti cremosa en salsa pesto, espinaca, tomate cherry y camarones.
$31.900
Spaghetti primavera (gluten free)
Pasta spaghetti gluten free con vegetales salteados, queso feta y salsa al pesto de albahaca.
$25.900
Spaghetti prosciutto
Pasta spaghetti con prosciutto, jamón ahumado y tomate seco en salsa de vino tinto.
$32.900
Tagliatelle con lomo de res
Pasta tagliatelle fundida en queso grana padano con espárragos y champiñones acompañado de finas lonjas de lomo bañado en salsa de vino tinto.
$44.900
Carnes
Bistecca alla fiorentina
T-bone (1.000 gr. aprox.) flambeado con sambuca y romero acompañado de papás en espiral y sofrito de tómate
$109.900
Entraña isola
Corte angus importado de 350 gr al horno de leña con dos acompañantes.
$129.900
Italian steak
New York steak Angus de 350 gr acompañado de espárragos, Orellanas y tomates secos
$72.900
Lomo Pistacho
Lomo en costra de pistacho con espinacas salteadas al ajo y papas al romero.
$48.900
Lomo en salsa queso azul o finas hierbas
Lomo de res grillado en nuestro horno de leña, con salsa de queso azul, acompañado de vegetales salteados y pasta penne al eoli.
$48.900
Lomo isola
Lomo de res grillado en nuestro horno de leña en salsa de cebollas, pimentón, champiñones, tocineta crujiente y cebolla con crema de leche, acompañado con puré gratinado y ensalada de la casa.
$49.900
Lomo pimienta
Lomo de res grillado bañado en salsa de pimienta, acompañado de pasta al burro y ensalada de la casa.
$48.900
Milanesa de ternera
Milanesa de ternera, acompañada de risotto de la casa y ensalada de rúcula con tomates secos.
$37.900
Ossobuco
Ossobuco de ternera marinado en vino tinto y vegetales, cubierto con salsa demiglace y acompañado de spaghetti al burro.
$42.900